ElRestaurante Valle de Liendo se encuentra situado en un verde valle con el mismo nombre de la costa oriental del Cantábrico, la denominada Costa Esmeralda. Cuenta con espacios polivalentes donde poder celebrar todo tipo de reuniones familiares y de empresa rodeado de la naturaleza pero sin renunciar a espacios cuidados con grandes prestaciones
Contamos con cocina propia, con unas extraordinarias parrillas - barbacoas, que combina a la perfección la tradicional gastronomía de la comarca con la inspiración diaria e innovadora de nuestro equipo, logrando satisfacer de esta forma todo tipo de paladares. La cuidada elaboración de platos y postres, el uso de materias primas de primera calidad, la utilización de productos propios de cada estación del año, nuestra variada bodega y nuestro servicio personalizado dotan al restaurante Valle de Liendo de un carácter distinguido y diferenciador.
Disponemos de un salón comedor con hermosas vistas al valle en el que se podrá degustar la carta o menú.En nuestra cocina tradicional puedes degustar: Esparragos de Navarra rellenos de marisco y gratinados,Carpaccio de Venao aderezado con foie y queso parmesano.Las carnes y los pescados tienen su esencia en nuestras parrillas y la cuchara cobra vida cuando se trata del Cocido Montañés, la crema de marisco, entre otras delicias. La terraza cubierta con área de juegos infantiles es tu comedor ideal para sentir la naturaleza en tu mesa tanto en verano como en invierno.